Heitt Broccoli salat a.la Jói fel..

c.a 500gr brokkoli eða c.a tveir meðal hausar
1 dl ólífuolía
Smjörklípa
4 stk stórir hvítlauksgeirar
1 stk stór chilli
½ stk sítróna
Salt

Skerið brokkoli í bita. setjið olíu og smjör á pönnu og hitið, saxið hvítlaukinn og chilli og setjið á pönnuna. Setjið svo brokkolíið saman við og veltið því vel saman við.  Kreistið sítrónusafa yfir í restina og saltið

 

Þetta finnst mér rosalega  gott,sleppi reyndar oft chillinu... 'omissandi með kjúkling:)