Hakk á grillpinnum..

Grillpinnar 8-10 stk
800 gr hakk, 2 smátt saxaðir laukar, 1 söxuð paprika, 1 dl soyasósa, 1 egg, 1/2 tsk pipar, 1 tsk salt.
Öllu blandað saman nema salti. Látið hvíla á köldum stað í 1 klst eða meira. Rúllið í lengjur og stingið einum tein í gegn um hverja rúllu.
Grillað á vel heiti grilli í 4-6 mín á hverri hlið. Saltið e. steikingu.
Berið með þessu hrísgrjón, bakaðar kartöflur, hrásalat og soyasósu. ( ég nota reyndar alltaf bearnais og hrisgrjón)
Verði ykkur að góðu.